Dieta para el colesterol y dislipemias (infografía)

Tras la buena acogida que han tenido otras infografías en modo fotocopia para ayudar a otras profesiones sanitarias como la de dieta blanda, anemia ferropénica o etiquetado nutricional, en esta ocasión hemos querido abordar una de las consultas más comunes en dietoterapia: La dieta para el colesterol. Y no podemos empezar esta recomendación no sin…

Declaraciones nutricionales en el etiquetado alimentario (infografía)

Durante las últimas semanas hemos compartido a goteo los diferentes requisitos que debe cumplir una etiqueta alimentaria para poder declarar ciertas menciones que nos son muy familiares. Anteriormente habíamos comentado que las etiquetas no siempre dicen la verdad, utilizando algunas estrategias legales para hacer pasar sus productos por más sanos de lo que realmente son.…

Bancos de alimentos: recogida de haters- ZumoDeAraña

Nueva dosis de #ZumoDeAraña ⁣-⁣Quince días después del episodio dos en el que hablamos de #DietistaDeHospital, regresamos con la tercera dosis de nuestro podcast.⁣⁣En esta ocasión, @dimequecomes y un servidor venimos a hablar de bancos de alimentos y el pifostio monumental que se armó en Twitter acerca de la infografía que tenemos para llevar a estas recogidas.⁣⁣Podéis escuchar…

Opciones saludables que puedes llevar a un banco de alimentos

Con la cercanía de las fechas navideñas es muy frecuente que distintos organismos preparen recogidas de alimentos para las familias con menos recursos y en situación de vulnerabilidad. Debido a la logística del reparto, por lo general se piden alimentos que cumplan unas determinadas características: Productos no perecederos y de fácil almacenamiento Productos de alta…

¿Harto de mitos nutricionales? Aquí tienes recursos para desmentirlos

Los mitos alimentarios son uno de los escollos más grandes a los que nos tenemos que enfrentar los Dietistas-Nutricionistas y otros profesionales que trabajan día a día con aspectos dietético-nutricionales o simplemente con comida. Además, personalmente puedo decir que es una de las principales motivaciones por los que la gente escribe al blog, y tema recurrente…