Frío y termogénesis de los alimentos – El gallo que no cesa RNE 2×21
En los últimos días ha nevado bastante y ha hecho frío en muchos lugares de toda España, así que vamos…
Leer más
Últimas entradas del blog
Queridos/as influencers que vais a África, tenemos que hablar
“Influencers en África” CONTEXTO: Ciertas celebrities han subido estos días fotos en países Africanos. En ellas, mostraban una actitud estereotípica…
Guía para elegir una buena bebida vegetal
He preparado esta MINI-GUÍA de cómo escoger una buena BEBIDA VEGETAL: Esta categoría de productos está creciendo muchísimo, así que…
No, esta campaña no hace apología de la obesidad
No, Una campaña en la que salen diferentes cuerpos, incluso estando en condición de sobrepeso, NO es apología de la…
PUBLICIDAD DE INFANTIL: REGULARLA HOY ES MÁS IMPORTANTE QUE NUNCA
En estas infografías he recogido algunos de los aspectos fundamentales que es importante recordar en el debate de la publicidad…
¿Por qué desperdiciamos el 33% de la comida que producimos?
¿Os acordáis de cuando decíamos que la producción de alimentos es responsable del 25% de todas estas emisiones de efecto…
¿PERO DE VERDAD TANTO IMPACTA LA ALIMENTACIÓN EN EL MEDIO AMBIENTE?
Durante los últimos meses hemos podido escuchar ciertos discursos que han puesto en tela de juicio que la alimentación contribuya…
CUANTO MENOS AZÚCAR MEJOR
La EFSA concluye: no podemos concluir que hay una cantidad segura de azúcar, CUANTO MENOS AZÚCAR MEJOR Antes de verano…
A 29 DE JULIO YA HEMOS CONSUMIDO TODOS LOS RECURSOS DEL AÑO
Hoy es el Earth OverShoot Day, la fecha en la que ya hemos agotado todos los recursos correspondientes del año…
DIFERENTES TIPOS DE DIETAS SOSTENIBLES
Hablar de “Dieta sostenible” implica tener en cuenta diferentes aspectos. Los más importantes son 1️⃣El origen animal / vegetal2️⃣La procedencia…
En el año 2050 se estima que habrá en el mar
Imprescindible recordar dos tendencias: 1️⃣Máximos históricos de consumo de pescado 2️⃣Máximos históricos de producción de plástico La proyección actual es…
¿Tanto impacto tienen la proteína animal en el medio ambiente?
“REDUCIR CARNE NO SERVIRÍA PARA NADA” Pues resulta que el 59% de todas las emisiones dietéticas de Suecia (donde comen…