Entradas del blog

Alimentos infantiles: La mayor reformulación en la que he colaborado nunca

¿Cómo tendrían que estar formulados los productos infantiles para que fuesen saludables? Sin ninguna duda esta ha sido mi colaboración…

¿Se va a prohibir el término de “hamburguesas vegetales”?

🍔¿Sabíais que en el Parlamento Europeo se está barajando la posibilidad de prohibir algunos términos con la etiqueta de “vegano”,…

Aceite de oliva VS aceite de coco. ¿Vale la pena cocinar con AOVE?

Recientemente hemos visto cómo el aceite de coco ha tenido un repunte por toda la moda de las recetas fit,…

“Make America Fat Again”: Más pizzas y patatas fritas en las escuelas, la última de Trump

🍝 ¿Cuenta la pasta como ración de verdura? Eso cree uno de los presidentes más famosos del mundo, McDonald Trump.…

Nutrición en Operación Triunfo ¿Cómo fue la preparación de la charla?

🎤 ¡Mi primera vez en OT! ¿Qué hace un dietista-nutricionista en esta última edición de Operación Triunfo? Respondemos a vuestra…

Propósitos de año nuevo: 10 propuestas de salud y crecimiento personal

10 PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO sobre crecimiento personal, salud y alimentación. Son iniciativas que yo he hecho durante 2018 y…

Comedores Escolares- ZumoDeAraña

Episodio 5 de #ZumoDeAraña ya disponible, hablamos sobre menús escolares un buen rato para desgranarlos por completo:⁣⁣¿Por qué no son saludables en…

Hemos trabajado de todo- ZumoDeAraña

¡Nuevo episodio de #ZumoDeAraña! 🥤🕷️⁣⁣Continuamos con la serie de #HemosTrabajadoDeTodo, tras haber hablado de #DietistaDeHospital toca movernos al mundo de la investigación y la docencia.⁣⁣Este programa le…

10 ideas para una Navidad más saludable

En estos días hay muchos vídeos sobre una Navidad Saludable, pero querría hacer una reflexión para que sepamos elegir bien nuestras…

Probamos las apps de nutrición más conocidas del mercado- El futuro es apasionante(Vodafone) y El Pais

Comparativa de las apps de lectura de etiquetas alimentarias. ¿Qué sacamos en claro de esta nueva tendencia? Analizo con América…

Bancos de alimentos: recogida de haters- ZumoDeAraña

Nueva dosis de #ZumoDeAraña ⁣-⁣Quince días después del episodio dos en el que hablamos de #DietistaDeHospital, regresamos con la tercera dosis de nuestro…