Como probablemente sepáis, desde el 13 de diciembre tenemos una nueva normativa que regula el etiquetado en la Unión Europea. Se trata de la entrada en vigor del Reglamento (UE) 1169/2011. Han sido ya varios los blogs que se han pronunciado sobre las geniales mejoras que esta normativa nos trae. Os recomiendo que tras leer este post…
A raíz de un vídeo que ha sido muy compartido en las redes sociales durante las últimas semanas se ha creado un Debate en Facebook que traigo al presente post. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=uw3014bLZJg] Además, en el día de hoy, en la recomendable web Lo que dice la ciencia para adelgazar, Centinel ha publicado un artículo sobre…
Puede parecer que sean dos mundos completamente independientes, y espero que este post y programa de radio ayude a desmentir esta creencia. Esta entrada trata sobre el programa más largo de radio que hay en el podcast de Mi dieta cojea, por eso le he dedicado un post individual. Y sobre todo porque es una entrevista…
¿Qué hacemos cuando aparece en prensa una serie de noticias que dicen “Descubren efectos antioxidantes en la Coca-Cola“? En serio me lo pregunto. ¿Qué debemos hacer la comunidad científica y sanitaria? Tenía la intención de empezar este post desmintiendo esta reciente afirmación, pero llega un punto en que la reflexión es mayor. ¿Cuál es nuestro…
-Buenos días doctor. -Buenos días, ¿qué le sucede? -Verá, debe ser algún fenómeno extraño que ocurre cuando se juntan dos o más mesas, o algo que deben tener las disposiciones circulares o los manteles muy grandes. No sé muy bien lo que me pasa, pero cuando como con más personas de lo normal acabo siempre un…
Soja hasta en la sopa, soja everywhere. Es lo que ha dictado la publicidad en los últimos años. Toda una colección de productos con sus variantes de soja, yogures, leche, salchichas, hamburguesas, helados, embutidos, derivados que acaban convenciendo a Jesús Vazquez de que entre anuncio y anuncio de Jazztel se grabe uno de yogures de…
Hacía mucho que no me ponía a escribir a vuela-teclado, de las entradas que surgen solas, sin PubMed, sin un etiquetado que denunciar o un anuncio que desmontar. Desgraciadamente cuando ocurre esto es que nada bueno reciente ha sucedido. Durante la semana pasada tuvo lugar en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada un…
No suelo dedicar apenas entradas a hablar del propio blog, ni de la persona que hay detrás, imagino que desvirtuaría un poco la labor divulgativa del mismo. Pero quería escribir esta en concreto para “celebrar” la nominación de Mi Dieta Cojea a los premios 20Blogs en la categoría de salud. Noticia, que coincide con la llegada…
Anoche tuvo lugar el segundo debate del grupo “Dietética sin patrocinadores”, en esta ocasión centrado en el papel de la Industria Alimentaria y bajo el Hashtag #DSPIndustria, y que continúa la actividad divulgativa que empezó con el debate sobre la pirámide alimentaria. En esta ocasión, las intervenciones fueron encaminadas a responder preguntas más concretas, y…
Desde hace unos meses, surgió una iniciativa espontánea entre diferentes Dietistas-Nutricionistas que decidieron ponerse en contacto para realizar una serie de acciones al margen del marco del asociacionismo y de los eventos patrocinados. El grupo creado se llamó “Dietética sin patrocinadores“. Entre algunas de las ideas comunes que tenían estas personas, estaba el flaco favor…