El nutricionista indignado (Todos los programas)
El comidista TV ha llegado a su fin. El programa conducido por Mikel Iturriaga (El comidista) en el que he tenido el gran placer de colaborar y hacer aparición como el personaje de El nutricionista indignado. Tras 8 emisiones temáticas en las que hemos hablado sobre diferentes aspectos gastronómicos esta propuesta veraniega deja paso a…
Dietas altas en hidratos de carbono ¿son perjudiciales?
Una de las noticias más comentadas de los últimos días han sido los titulares que vinculaban los hidratos de carbono con la aparición de enfermedades, así como los efectos “protectores” de consumir grasas. Estas afirmaciones surgen tras el estudio Pure, publicado en The Lancet, en el vídeo de hoy vamos a ver cómo se ha…
Ministerios, cerveza, BeerRunners e industria ¿hay una campaña detrás de todo esto?
Acuse de recibo. Esto es lo que parece esta fotografía subida hace unas horas por la cuenta oficial de Twitter del MAPAMA español, y es que más allá del esperpento que supone en sí misma la foto, la guinda que termina por adornar el pastel es la “etiqueta” final a la Asociación de Cerveceros de…