Recientemente hemos visto cómo el aceite de coco ha tenido un repunte por toda la moda de las recetas fit, y le rectificación científica que tienen las grasas saturadas.
Pero, ¿vale la pena consumir aceite de coco? ¿Y el AOVE? ¿Es un desperdicio cocinarlo? ¿Solo se debe consumir en crudo? ¿Qué tal medioambientalmente hablando? ¿Tiene sentido promocionar un aceite que viene desde Tailandia o Indonesia, más caro y menos sostenible porque sea mejor? … ¿Pero y si ni siquiera lo es? 🙄
Todas estas cuestiones en el vídeo de hoy
—- Este vídeo pertenece a la campaña ActForFood que cumple la política de colaboraciones de Mi Dieta Cojea. Política de publicidad y colaboraciones
